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圓盤轉速快時，造粒通常較大;轉速慢時，造粒較小。

圓盤轉速是影響顆粒大小的關鍵因素之一。當圓盤轉速較快時，物料在圓盤內受到的離心力較大，被拋起的高度和滾動速度增加，物料之間的碰撞和團聚更劇烈，從而容易形成較大的顆粒。相反，當轉速較慢時，物料滾動較為緩慢，顆粒形成的速度減慢，顆粒尺寸相對較小。

例如：

低轉速：當圓盤轉速為每分鐘5 - 10轉時，物料翻滾較為緩慢，可能更有利于形成較小粒徑(如1 - 3mm)的顆粒。

高轉速：當轉速提高到每分鐘15 - 20轉時，物料運動加劇，有利于形成較大粒徑(如3 - 5mm)的顆粒。

在實際生產中，可以根據所需的顆粒粒徑，通過電機調速器等設備逐步調整圓盤的轉速。例如，在開始造粒階段，可以先以較低轉速運行，觀察顆粒形成情況，然后根據實際需要慢慢提高轉速，直到達到目標粒徑。但需注意，轉速不能過高，否則會導致物料被甩出圓盤，影響正常生產。