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二次發(fā)酵有機肥時，保持適宜的溫度對微生物的生長和繁殖至關(guān)重要，這將直接影響堆肥的質(zhì)量和產(chǎn)量。一般來說，堆肥二次發(fā)酵的最適溫度范圍在45℃~65℃之間。這個溫度區(qū)間是微生物活躍的溫度范圍，能夠促進有機物質(zhì)的分解和微生物的繁殖。

在二次發(fā)酵過程中，除了溫度控制外，還需要注意以下幾點：

水分控制：堆肥的水分含量控制在50%~60%左右較為合適。如果水分過多，會導致堆肥發(fā)酵不良、發(fā)黑、有異味等問題;如果水分過少，則會使有機物質(zhì)分解速度變慢，影響堆肥的成熟和品質(zhì)。

通風管理：需要定期將堆肥翻動，以促進堆肥中的氧氣流通，加速堆肥的分解和成熟。堆肥翻動還可以有效地改善堆肥的通氣性和排水性，減少堆肥溫度過高、水分過多等問題。

發(fā)酵時間：二次發(fā)酵歷時一般較長，可能需要4周~5周的時間，具體時間取決于堆肥的原材料、含水量、微生物活性等多種因素。

關(guān)于施肥，當有機肥經(jīng)過二次發(fā)酵達到腐熟狀態(tài)時，即可用于施肥。施肥時，應根據(jù)作物的生長需求和土壤條件來確定施肥量和施肥方法。一般來說，可以將發(fā)酵好的有機肥作為基肥施入土壤中，也可以在作物生長過程中作為追肥使用。但需要注意的是，由于有機肥水分含量高，直接使用容易造成燒苗現(xiàn)象，因此在使用前應先鋪一層薄土覆蓋，或者將有機肥曬干后再使用。

總之，二次發(fā)酵有機肥時保持適宜的溫度是非常重要的，同時還需要注意水分控制、通風管理和發(fā)酵時間等因素。在施肥時，應根據(jù)實際情況來確定施肥量和施肥方法，以確保作物的健康生長和土壤的肥力提升。

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