蘑菇渣、平菇渣等菌類渣是大型菌類種植基地收獲蘑菇等后產生的大量廢棄物，有的地方叫菌棒，在早期的處理中，很多蘑菇種植基地把菌棒作為可燃物，這種燃燒不僅造成污染，同時也是資源的浪費。自從生物有機肥生產線工藝與加工技術成熟以來，菌渣類的蘑菇渣等都已經作為有機肥加工的原料來源之一。
平菇渣是需要一個發酵腐熟過程，純平菇菌渣是做不了有機肥的，還需要添加禽畜糞便、污泥濾泥等，一般禽畜糞便和菌渣比例7:3好，可以保證有機質含量和有機肥肥效。
蘑菇渣加工有機肥生產線工藝流程：
蘑菇渣加工有機肥，首先就是利用堆肥發酵技術。堆肥過程中運用微生物工程技術，對富含畜禽糞便的墊料進行發酵分化，與生物發酵床養豬形式相結合，也是糞便無害化處置的一條新路子。
是將豬糞尿與鋸末、秸稈、木屑、稻殼等墊料混合，在專用微生物菌種的作用下，對混合物進行持續有用降解、消化或轉化成其他營養物質，蘑菇渣有機肥生產線，從而完成糞便處置零污染排放。
因為蘑菇渣含有豐富的生物所需營養元素，像秸稈牛糞菌渣含有豐富的粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、鈣、磷、以及氨酸類。為植物的生長可以說是綠色的肥料來源。那么通過蘑菇渣有機肥生產線工藝技術和設備如何實現從廢棄渣變為有機肥的呢?主要從其工藝和工序設備來說。
菌渣蘑菇渣有機肥生產線技術的優勢：
1.利用蘑菇渣有機肥生產線、木薯渣有機肥加工設備生產有機肥料既解決了環境污染問題，又實現了農業資源的再利用。蘑菇渣、木薯渣有機肥加工廠通過蘑菇渣有機肥生產線設備生產出的蘑菇渣有機肥料，不僅給農戶提高了效益，也改善了土地。使用蘑菇渣有機肥加工設備生產的蘑菇渣有機肥提高土壤孔隙度、通透交換性及植物成活率、增加有益菌和土壤微生物及種群。
2.以豬糞及糞水和蘑菇渣作為載體，混合多種礦物質噴入培養好的菌種發酵后制做成有機肥，這種肥料能夠緩減鹽堿地的鹽堿程度和板結狀況，能夠直接或間接地為作物提供所需的營養成分，調節土壤酸堿度、改良土壤結構、改善土壤理化性質和生物學性質，調節或改善作物的生長機制，改善肥料品質和性質來提高肥料利用率。
3.蘑菇渣加工有機肥設備有機肥營養元素齊全，能夠改良土壤，改善使用化肥造成的土壤板結。改善土壤理化性狀，增強土壤保水、保肥、供肥的能力。蘑菇渣有機肥生產設備中的有益微生物進入土壤后與土壤中微生物形成相互間的共生增殖關系，抑制有害菌生長并轉化為有益菌，相互作用，相互促進，起到群體的協同作用，有益菌在生長繁殖過程中產生大量的代謝產物，促使有機物的分解轉化，能直接或間接為作物提供多種營養和刺激性物質，促進和調控作物生長。
蘑菇渣菌棒發酵有機肥所需配套設備、工藝流程：
1、預備工作：將需處置的畜禽糞便(含水量在70%擺布)稱量分份;預備菌劑。
2、生產技術：將畜禽糞便和菌種按1：10000的分量份額進行混合，然后進行拌和。然后對方子啊陽光板房反膠，使太陽熱能透過陽光板來提高發酵車間室溫，加快發酵物料起始溫度的提高。頂部留有換氣孔，以便物料發酵時產生的水蒸氣等氣體散發排出。四面墻體為磚混結構，留好門窗。
3、發酵槽建造發酵車間內建有發酵槽二個，槽長18~25m、寬2.5m，槽邊用磚砌成，水泥抹面。一發酵槽發酵4-5天翻料時，使發酵物料從一槽翻入二槽。一般從進料到出料約需要20~25天時間。
4、工序設備與流程。經發酵翻堆機預處理后的禽畜糞便(牛糞、羊糞、雞糞等)直接運送至原料料倉(或原料攪拌機中)。
5、輸送至圓盤均料器中，通過變頻器控制給料速度。
6、輸送至有機肥專用篩分機，特殊的設計可徹底解決篩網黏附的問題。
7、篩選后的大顆粒經有機肥粉碎機粉碎后送入圓盤均料器。
8、篩選后的合格產品輸送至全自動包裝秤稱重、包裝、入庫。
基本上通過這樣一些列加工工藝與工序設備工作后，就可以把摻混了蘑菇渣的有機肥原料加工成為有機肥，可以投放市場銷售粉狀有機肥。
當然還可以根據產量情況加工為顆粒有機肥，需要深加工設備有顆粒機、干燥機等。有機肥設備品牌老廠河南通達重工可針對不同用戶需求打造不同蘑菇渣有機肥生產線配置方案。
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